شماره ۵۵
ماشین آلات لبنی شامل و توصیف طیف گسترده ای از انواع ماشین آلات است که در تولید و فرآوری محصولات لبنی مرتبط مانند ماست، بستنی، پنیر فرآوری شده و دسرها نقش دارند و ژانر کمی متفاوت از ماشین آلات شیردوشی خالص است.
ماشین آلات لبنی به دستگاه ها و تجهیزاتی اطلاق می شود که برای تولید و فرآوری محصولات لبنی از جمله شیر، ماست، پنیر و بستنی استفاده می شوند و این ماشین آلات طیف گسترده ای از فرآیندها را از شیردوشی گرفته تا بسته بندی نهایی را پوشش می دهند.
ظرفیت جهانی ماشین آلات لبنی: اندازه بازار جهانی تجهیزات فرآوری لبنیات در سال ۲۰۲۴ به میزان، ۷۸/۱۱ میلیارد دلار ارزشگذاری شد و پیش بینی میشود که این بازار تا سال ۲۰۳۳ به ۱۱/۲۰ میلیارد دلار برسد و نرخ رشد مرکب سالانه ۸۲/۵ درصد را از سال ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۳ نشان دهد.
در حال حاضر، آسیا و اقیانوسیه با سهم بازار ۸/۴۱ درصد در سال ۲۰۲۴ بر این بازار تسلط دارد و افزایش مصرف لبنیات در سراسر جهان به رشد بازار کمک میکند. علاوه بر این، مصرفکنندگان نسبت به سلامت خود آگاهتر میشوند و رفاه خود را در اولویت قرار میدهند که این امر تقاضا برای محصولات لبنی را که فواید سلامتی دارند و نیازهای غذایی خاص را برآورده میکنند ایجاد میکند. جدا از این، افزایش شهرنشینی و تغییر سبک زندگی مصرفکنندگان در اقتصادهای نوظهور، سهم بازار تجهیزات فرآوری لبنیات را گسترش میدهد.
کپی بلامانع است
